Menù serale
Filettini Croccanti di Pollo 6pz
Bombolone
pastrami, cipolla caramellata, misticanza e stracciatella
Bruschette Miste (cad. 1)
anche Gluten Free
Crocchè di patate lavorate a mano
Fritellina con Prosciutto Crudo
Olive All'Ascolana (6pz)
anche gluten free
Patatine Stick
Pallotte Cacio & Ovo (3pz)
Patate aromatizzate cipolla e pepe
Patatine "Dippers" con Buccia
Patate "Dippers" con Buccia e salsa Cheddar
Formaggio Fritto Panato 2pz.
Formaggio Fritto No Glutine 2pz
Old School (anche gluten free)
Panino homemade, hamburger di manzo marchigiano IGP (220gr), pancetta arrotolata alla brace, formaggio cheddar, cipolla caramellata, insalata verde e pomodoro
Pulled Pork (anche gluten free)
Spalla di maiale sfilacciata, salsa coleslaw e barbecue
Chicken Burger
Panino homemade, filetti di pollo croccanti, pomodoro, insalata e maionese
Al Contadino Non Far Sapere (anche gluten free)
Burger di manzo Marchigiano (220 g), gorgonzola DOP, pere grigliate, insalata di spinacio e noci, riduzione di aceto balsamico
Norvegese (anche gluten free)
Salmone affumicato home made, avocado, stracciatella, pomodoro, lattughino
Arrosticini fatti a mano 22gr
Tris di salsicce con contorno a scelta
Salsicce di fegato, cotechino e classica dell'azienda Castel Castagna
Arrosticini fatti a mano 30gr
Arrosticini di fegato
Filetto di Vitello con contorno a scelta, due etti
Il filetto viene ricavato dalla costata tolto l'osso e il controfiletto. E' uno dei tagli più pregiati e magri del bovino, carne tenerissima e priva di nervi.
Pollo alla Brace con pannocchia di mais
Pollo campese Selezione Oro ,allevato all aperto, crescita naturale
Bistecca Di Chianina Taglio Fiorentina Con Contorno a Scelta 400gr circa
Tagliata Classica
Tagliata di controfiletto Irlandese con rucola, pomodorini e grana in scaglie
Tagliata La Stazione
Tagliata 300gr di controfiletto Irlandese con pomodorini secchi, radicchio fresco, noci e pecorino in scaglie
Tomahawk Irlandese
Il taglio è circa da 1kg, chiamato ironicamente anche "bistecca di brontosauro" per le sue dimensioni gigantesche. Gli animali vengono allevati allo stato brado e alimentati ad erba per gran parte della loro vita, per poi terminare con mais di alta qualità e grano, per aumentare la tenerezza e la marezzatura, che dona un sapore intenso e il noto aspetto marmorizzato, indice di alta qualità.
Entrecote Irlandese 300gr
Agnello alla Brace
Agnello Irlandese dal sapore dolce, tenero e carnoso.
Grigliata Mista
Agnello, vitello, arrosticini, salsiccia, pancetta
Ribs Di Maiale
Costatine di maiale BBQ con salsa di mirtilli, mele e zenzero
Natural Veggy
Hamburger di verdure Homemade con insalatina di misticanza, feta e pomodorini
Cotoletta Di Pollo con patatine
Filetto di petto di Pollo Impanato
Hamburger Di Scottona Home Made 300 gr Con Patatine Fritte
Tiella
Rape Ripassata In Padella
Spinaci
Cicoria ripassate in padella
Patate Al Forno
Insalata Verde o Mista
Patate Spadellate Con Cipolla rossa di Tropea
INSALATONA CAPRICCIOSA
Lattuga, radicchio, pomodorini, olive nere, ciliegie di bufala, tonno, mais e scaglie di parmigiano
CHICKEN SALAD
Misticanza, petto di pollo, pomodorini secchi, feta e noci
FAVOLA
Mozzarella, crema di tartufo, mortadella di suino nero iberico, provolone dolce
LA GENUINA
salsa di pomodoro, prosciutto cotto selezione qualità, mozzarella stracciatella, cipolla rossa di tropea caramellata.
SICILY
Pinsa di tipo 1, con stracciatella, salmone affumicato, rucola e pachino
MARGHERITA a MODO MIO
Pomodoro, pomodorini piccadilly confit rossi e gialli, stracciatella, origano
ALICE SPECIAL
Rape fresche spadellate, mozzarella stracciatella, alici di sciacca, granella di nocciole
SALE IN ZUCCA
Crema di zucca, provola, funghi champignon, lardo di patanegra, noci
CARCIOFINA
Carciofo spadellato, bufala, pomodorino confit olive taggiasche e origano
MARGHERITA
Pomodoro, mozzarella
WURSTEL
pomodoro, mozzarella, würstel bavaresi
CHAMPIGNON
pomodoro, mozzarella, funghi champignon
PICCANTE
pomodoro, mozzarella, salamino piccante
NAPOLETANA
pomodoro, mozzarella, filetti di alici
PAPERINO
Pomodoro, mozzarella, patatine fritte, würstel
CAMPANA
pomodoro, mozzarella di bufala D.O.P., olio extravergine d'oliva
CAPRICCIOSA
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, champignon, carciofi, olive nere
ABRUZZESE
Pomodoro, mozzarella, salame dolce abruzzese e pecorino
NONNA CIANELLA
pomodoro, mozzarella, peperoni spadellati all'uovo
DIAVOLA
pomodoro, salame piccante, peperoni, capperi, origano
VESUVIO
pomodoro, filetti d'alici, olive nere taggiasche, capperi, origano
BUFALINA
pomodoro, mozzarella di bufala, prosciutto crudo, scaglie di parmigiano
BALSAMICA
pomodoro, mozzarella di bufala a crudo, rucola, champignon, pomodorini confit gialli e rossi, riduzione di aceto balsamico in crema
ORTOLANA
mozzarella, melanzane, peperoni al forno, zucchine, funghi champignon,piselli, carote
RICCIOLI D'ORO
mozzarella, tonno, cipolla rossa di Tropea
PORCINI
mozzarella, funghi porcini freschi, pomodorini confit
PORCINO
Mozzarella, funghi porcini freschi, tartufo in crema
GOLOSA
Mozzarella, zucchine julienne, gorgonzola e speck
TOPO GIGIO
Mozzarella, gorgonzola, provola, emmental, grana padano
DELIZIA
Mozzarella, crema di tartufo, poker di formaggi, prosciutto cotto
LA STAZIONE
Mozzarella di bufala, funghi porcini freschi, bresaola, rucoletta di bosco, grana in scaglie
NOCINA
Mozzarella, crema di noci homemade (senza lattosio), zucchine julienne, prosciutto cotto, noci fresche
TREVIGIANA
mozzarella, crema di radicchio, cipolla rossa di Tropea, salsiccia, provola affumicata
TARTUFATA
crema di tartufo, mozzarella, gorgonzola, funghi porcini freschi
PATACICCIA
Mozzarella, patate lesse e salsiccia
PEPERONI & SALSICCIA
Mozzarella, peperoni al forno e salsiccia
Crema Catalana
Croccante alle mandorle
Crema alla nocciola con cuore al cioccolato e granella di mandorle caramellizzate
Lamponi e passion fruit
Pan di spagna con crema al frutto della passione e salsa ai lamponi
Panna Cotta Senza glutine Senza lattosio alCioccolato, Frutti di Bosco, Pistacchio, Caramello
Sacher
Sbriciolata mele e cannella
Soufflè cioccolato e caramello
Tiramisù della Casa
Cheesecake al Cioccolato, Frutti di Bosco, Pistacchio, Caramello
Sorbetto al Limone
Sorbetto al Cocco
Tartufo Bianco
Tartufo al Pistacchio
Tartufo Nero
Pipetta alla vaniglia
Gelato al gusto di vaniglia
Acqua San Cassiano Naturale 0.75 lt
Acqua San Cassiano Frizzante 0.75 lt
Coca cola 1lt
Coca Cola 0.33 lt
Coca Cola zero 0.33 lt
Fanta 0.33 lt
Sprite 0.33 lt
American Hype - Birrificio Lariano 0.3l
Nazione: Italia
Tipologia: Indian Pale Ale (IPA)
Colore: Giallo paglierino
Gradi: 6.7%
Bitburger Premium Pils 0.30 l
Stile: Pils
Birrificazione: Bassa Fermentazione
Grado Alcolico:4.8%
Nazione : Germania
Bitburger Premium Pils 0.50l
Dei Castelli Suave "Blanche" 0.3l
Stile: Blanche
Birrificazione: Alta Fermentazione
Grado Alcolico: 5.3%
Nazione: Italia
Dei Castelli Suave "Blanche" 0.5l
Ebensfelder Adam Rise Urtrunk 0.3l
Stile: Dunkel
Birrificazione: Bassa Fermentazione
Grado Alcolico: 5.6%
Nazione: Germania
Ebensfelder Adam Rise Urtrunk 0.5l
Birra Analcolica 33 cl
Birra Artigianale Senza Glutine 0.33 lt
"Iava" Vignamadre Bio
CERASUOLO STRAPPELLI “COLLE TRA'“
Marramiero Cerasuolo
MASSETTI CE' CERASUOLO
Tenuta Ulisse Cerasuolo o Merlot
CELIBE RISERVA 2015 DOCG
Cerasuolo "Dama" Marramiero
Fratelli Serio & battista, D'olcetto d'Alba D.O.C.G.
Calice Montepulciano Tenuta Ulisse
"Montepulciano Biologico" Strappelli DOC 2022
"Montepulciano colline Teramane DOCG Bio 2020" Strappelli
"Quarantacinque" Masetti Francesco
"Incanto" Marramiero
"Montepulciano" Ulisse
"Amaranta" Ulisse